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ASTI DOCG

 
Il più famoso vino spumante DOCG ha origine dalla fermentazione naturale di uve di Moscato raccolte in 52 comuni tra le provincie di Asti, Alessandria e Cuneo. Una presenza d’obbligo nelle occasioni festive, la giusta conclusione di una cena in buona compagnia.

PERLAGE
Sottile e persistente.

COLORE
Giallo paglierino con sfumature chiare dorate.

BOUQUET
Tipico dell’uva Moscato con profumo di acacia e glicine.

GUSTO
Dolce, aromatico, bilanciato con delicate armonie di pesca e albicocca.

CONTENUTO ALCOLICO
7% Vol.

ABBINAMENTI
Perfetto abbinamento per dolci e dessert, ma grazie alla sua versatilità, l'Asti DOCG diventa un eccellente accompagnamento per sapori forti o speziati, ed è in grado di esaltare i cibi salati. In cucina è un ingrediente prezioso, capace di ispirare piatti nuovi, rivisitare pietanze tradizionali con un tocco moderno e aggiungere un po’ di originalità ad ogni creazione.

TEMPERATURA SERVIZIO
6-8° C


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